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Relevé de mesures Santé & officine

Relevé des températures d’une officine

Le relevé quotidien des enceintes à produits thermosensibles : température instantanée, minimum et maximum depuis la veille, état de l’enceinte, conduite à tenir en cas d’excursion. 8 points, 5 minutes, chaque matin.

Référence : Bonnes pratiques de dispensation · produits thermosensibles entre +2 et +8 °C · recommandations de l’Ordre et de l’ANSM

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Créez votre compte et retrouvez cette grille prête à remplir.

Aperçu du relevé

Relevé des températures d’une officine

2/3 · 67 %

Température instantanée

Température minimale depuis la veille

Température maximale depuis la veille

À la fin du relevé, cet écart est proposé en action, à faire avant le 13 octobre.

Le même relevé sur téléphone, tablette ou ordinateur. Les réponses et le score sont ceux d’un exemple.

À quoi sert ce modèle

Vaccins, insulines, certains collyres et biomédicaments : les produits dont l’étiquetage prescrit +2 à +8 °C s’y conservent strictement, et une nuit de panne peut détruire plusieurs milliers d’euros de stock, au pire des produits dont l’efficacité ne sera plus garantie au comptoir. Les bonnes pratiques demandent une surveillance instrumentée (thermomètre à mini-maxi ou enregistreur) et sa transcription tracée : c’est ce que tient ce relevé quotidien, courbes à l’appui.

Pour qui : pharmacien titulaire ou adjoint, préparateur désigné, laboratoire de biologie, cabinet vétérinaire.

Fréquence recommandée : chaque matin à l’ouverture, chaque enceinte étant un lieu (« Frigo officine », « Frigo vaccins », « Frigo back-office »). Le relevé note la température instantanée et les minimum et maximum depuis la veille : ce sont eux qui révèlent la nuit.

Les 8 points de ce modèle

8 questions notées sur 8. Chaque question a son type de réponse et, quand c’est utile, un seuil d’alerte.

Ce modèle est un point de départ. Une fois copié dans votre compte, tout se modifie : les questions, leur formulation, les seuils, les sections, et vous ajoutez vos propres points de mesure.

Températures

  1. Température instantanée

    Lue porte fermée, sonde au cœur de la charge.

    Seuil : 2 à 8 °C

    Valeur en °C

  2. Température minimale depuis la veille

    Le mini de l’enregistreur : sous +2 °C, risque de gel, aussi grave que la chaleur pour un vaccin.

    Seuil : 2 à 8 °C

    Valeur en °C

  3. Température maximale depuis la veille

    Le maxi révèle la nuit : porte entrouverte, coupure, dégivrage. Enregistreur remis à zéro après lecture.

    Seuil : 2 à 8 °C

    Valeur en °C

État de l’enceinte

  1. Porte et joints en état, fermeture franche

    OK / NOK / N/A

  2. Enceinte non surchargée : l’air circule, rien ne touche parois ni porte

    OK / NOK / N/A

  3. Pas de givre épais ni d’eau de condensation anormale

    OK / NOK / N/A

  4. Alarme de température en service et sonde dans sa période d’étalonnage

    OK / NOK / N/A

En cas d’excursion

  1. Aucune excursion depuis la veille, ou excursion tracée avec quarantaine des produits exposés

    Durée, amplitude et produits concernés en commentaire ; avis du laboratoire avant remise en vente.

    OK / NOK / N/A

Construit avec Kaizen.fr

Ce modèle emploie 2 des 10 types de réponse du moteur. Les voici tous : votre formulaire se compose avec ceux que votre métier demande.

  • Valeur numérique avec unité employé ici
  • Valeur cible ± tolérance
  • Note
  • Pourcentage
  • Échelle personnalisée
  • OK / NOK employé ici
  • Liste de choix
  • Texte libre
  • Date
  • Photo à fournir

Comment l’utiliser

  1. Un lieu par enceinte : chaque frigo a sa courbe, ses alertes et son historique, celui que demandera l’inspection.
  2. Relevez le mini et le maxi, pas seulement l’instantané : une porte restée entrouverte la nuit ne se voit que sur le maximum. Remettez l’enregistreur à zéro après lecture.
  3. La sonde se place au cœur de la charge, dans un flacon de glycérine ou selon la notice, jamais contre la paroi ni dans la porte.
  4. Toute excursion hors +2/+8 °C est une action immédiate : quarantaine des produits exposés, durée et amplitude notées, avis du laboratoire ou du grossiste avant toute remise en vente.
  5. Ne surchargez pas l’enceinte : l’air doit circuler, et les produits ne touchent ni le fond ni la porte ; un frigo plein aux trois quarts régule mieux.
  6. Vérifiez l’étalonnage annuel des sondes et gardez le certificat : une sonde fausse de 2 °C fait des courbes rassurantes et des vaccins morts.

Les erreurs classiques

  • Relever la porte ouverte. La température grimpe dès l’ouverture : lisez l’afficheur ou l’enregistreur porte fermée.
  • Ignorer une excursion courte. Dix minutes à +12 °C se tracent aussi : chaque excursion s’évalue selon le produit, l’amplitude, la durée et les données de stabilité du fabricant, en comptant celles d’avant. La quarantaine tient jusqu’à la décision écrite.
  • Stocker dans la porte. C’est la zone la plus chaude et la plus instable de l’enceinte : jamais de thermosensible en porte.
  • Dégivrer sans plan de repli. Le transfert en enceinte de secours ou en glacière qualifiée se prépare avant, pas pendant.
  • Classer les relevés sans les regarder. La courbe qui se rapproche doucement de +8 °C annonce le compresseur fatigué : c’est maintenant qu’on appelle le frigoriste.