Suivi légionelles du réseau d’eau chaude
2/3 · 67 %Température en sortie de production d’eau chaude
Température au retour de boucle
Température au point d’usage le plus éloigné
À la fin du relevé, cet écart est proposé en action, à faire avant le 13 octobre.
À quoi sert ce modèle
La légionellose se contracte en respirant des gouttelettes d’eau contaminée, sous une douche par exemple ; elle est grave, et des hôtels ferment chaque année pour un réseau mal surveillé. La prévention tient en une règle simple : l’eau chaude doit rester chaude (au moins 50 °C partout dans le réseau bouclé), l’eau froide rester froide, et l’eau stagnante se purger.
L’arrêté du 1er février 2010 impose cette surveillance aux installations collectives d’eau chaude des établissements recevant du public, dès lors qu’elles alimentent des points à risque, les douches en premier : relevés de températures et analyses annuelles, consignés dans un carnet sanitaire. Ce relevé en est la partie mensuelle.
Pour qui : agent de maintenance, responsable technique d’hôtel ou de camping, gestionnaire d’ERP avec douches.
Fréquence recommandée : mensuelle pour les températures ; hebdomadaire pour les purges des points peu utilisés en période d’exploitation. Adaptez les points de mesure à votre réseau, avec votre bureau de contrôle.
Les 9 points de ce modèle
8 questions notées sur 9. Chaque question a son type de réponse et, quand c’est utile, un seuil d’alerte.
Ce modèle est un point de départ. Une fois copié dans votre compte, tout se modifie : les questions, leur formulation, les seuils, les sections, et vous ajoutez vos propres points de mesure.
Températures du réseau
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Valeur en °C
Température en sortie de production d’eau chaude
Consigne d’exploitation courante : 55 à 60 °C en sortie pour tenir 50 °C dans la boucle. C’est une obligation permanente pour les stockages de 400 litres et plus.
Seuil : minimum 55 °C
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Valeur en °C
Température au retour de boucle
Sous 50 °C au retour, une partie du réseau est dans la zone de prolifération : équilibrage à revoir.
Seuil : minimum 50 °C
-
Valeur en °C
Température au point d’usage le plus éloigné
Mesure côté réseau, avant mitigeage, après 2 à 3 minutes d’écoulement, toujours au même point. Au robinet d’une pièce de toilette, l’eau délivrée est au contraire limitée à 50 °C au plus, contre les brûlures.
Seuil : minimum 50 °C
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Valeur en °C
Température de l’eau froide au même point
Une eau froide au-delà de 25 °C (canalisations voisines, locaux chauds) favorise aussi la prolifération.
Seuil : maximum 25 °C
Purges et équipements
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OK / NOK / N/A
Points peu ou pas utilisés purgés depuis le dernier relevé (chambres inoccupées, douches de service)
Liste des points purgés en commentaire : c’est la trace que demande le carnet sanitaire.
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OK / NOK / N/A
Pommeaux et flexibles de douche détartrés ou remplacés au rythme prévu
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OK / NOK / N/A
Ballons et production : purge des points bas et état du calorifugeage
Analyses
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Date
Date de la dernière analyse légionelles du laboratoire
Au moins une par an sur les points à risque (arrêté du 1er février 2010).
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OK / NOK / N/A
Dernier résultat conforme : Legionella pneumophila sous 1 000 UFC/L sur tous les points analysés
Dès 1 000 UFC/L atteints : protocole d’urgence (choc thermique ou chimique, restriction des douches, nouvelle analyse).
Construit avec Kaizen.fr
Ce modèle emploie 3 des 10 types de réponse du moteur. Les voici tous : votre formulaire se compose avec ceux que votre métier demande.
- Valeur numérique avec unité employé ici
- Valeur cible ± tolérance
- Note
- Pourcentage
- Échelle personnalisée
- OK / NOK employé ici
- Liste de choix
- Texte libre
- Date employé ici
- Photo à fournir
Comment l’utiliser
- Cartographiez une fois vos points de mesure : sortie de production, retour de boucle, point d’usage le plus éloigné, et gardez toujours les mêmes. La courbe par point n’a de sens que si le point ne change pas.
- Mesurez après écoulement : deux à trois minutes au point d’usage, jusqu’à stabilisation du thermomètre.
- Purgez systématiquement les chambres et sanitaires inoccupés depuis plus d’une semaine : quelques minutes d’eau chaude à chaque point, avant d’y remettre un client.
- Toute température sous le seuil est une action, pas une annotation : réglage de la production, équilibrage de la boucle, détartrage.
- Tenez le lien avec les analyses du laboratoire : la date et le résultat de la dernière analyse annuelle se notent ici ; au-delà de 1 000 UFC/L, votre protocole d’urgence s’applique.
- Gardez les pommeaux en état : détartrés ou remplacés au rythme prévu, ce sont eux qui font l’aérosol.
Les erreurs classiques
- Mesurer au premier jet. L’eau qui dormait dans le flexible est tiède : la mesure se fait après écoulement prolongé.
- Baisser la production pour économiser. Sous 50 °C dans la boucle, vous cultivez la bactérie : les économies d’énergie se cherchent ailleurs (calorifugeage, bouclage).
- Oublier les ailes fermées hors saison. Un étage fermé plusieurs semaines se rouvre avec un réseau à risque : purge, montée en température, et analyse légionelles dans les trois semaines qui précèdent l’accueil, résultat connu avant d’ouvrir.
- Confondre analyse et température. L’analyse annuelle du laboratoire ne remplace pas les relevés mensuels, et inversement.
- Ne pas tracer les purges. Une purge non notée n’existe pas le jour où l’ARS demande le carnet.
